Безалкогольный выездной бар в Санкт-Петербурге
Собираем барную зону на вашей площадке: стойка с оформлением, бармены во фраках, коктейльная карта под ваш формат и welcome-зона для гостей. Считаем от количества коктейлей, а не от числа гостей — вы платите за то, что реально выпьют. Классический бар — 500 ₽ за коктейль.
Сколько стоит безалкогольный бар
Прайс 2026 года, Санкт-Петербург и Ленинградская область.
Классический
500 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 50 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 100 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 150 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 200 000 ₽ |
Авторский
550 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 55 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 110 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 165 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 220 000 ₽ |
Молекулярный
600 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 60 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 120 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 180 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 240 000 ₽ |
Сколько коктейлей брать на праздник: ориентир 3–4 коктейля на гостя за вечер. На 30 гостей — 100 коктейлей, на 50 гостей — около 200, на 100 гостей — 300–400.
Что входит в стоимость
- Барная стойка с оформлением и бармены входит
- Профессиональная посуда, лёд, весь инвентарь входит
- Соки, сиропы, фрукты и украшения для коктейлей входит
- Коктейльная карта под вашу праздник входит
- Уборка барной зоны после мероприятия входит
- Логистика и монтаж считается отдельно
- Крепкий алкоголь ваш, без наценки
Чем дополнить бар на мероприятии
- Бармен-шоу: флейринг, работа с огнём от 30 000 ₽
- Башня шампанского (пирамида) 12 000 ₽
- Шоколадный фонтан 15 000 ₽
- Безалкогольный и детский бар по запросу
Бармен-шоу обычно ставят на середину вечера, когда нужна кульминация, пирамиду — на welcome или финал. Четыре коктейля из шоу вручаются тем, кого вы назовёте заранее: виновнику торжества и почётным гостям.
Как проходит вечер с безалкогольным баром
Приезжаем заранее и собираем стойку до сбора гостей, чтобы welcome-зона работала с первой минуты. Пока идёт выездная регистрация и фотосессия, бар держит лёгкие коктейли и безалкогольные позиции. После банкета переходим на основную карту, а к танцевальной части — на короткие и крепкие позиции. Барную зону убираем за собой.
Крепкий алкоголь вы закупаете сами — наценки бара на него нет, это заметно снижает смету по сравнению с ресторанным баром. Всё остальное — стойка, посуда, лёд, соки, сиропы, фрукты, украшения и работа барменов — уже в стоимости коктейля.
Работаем по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, с юридическими лицами и ИП — по договору.
Если праздник на нашей площадке
У Fursa две собственные площадки: лофт на Севкабель Порту до 200 гостей на банкете и лофт в Петергофе до 50 гостей. Кухня, зал и бар в этом случае собираются одной командой, а свой алкоголь можно привезти без пробкового сбора.
Что бывает в безалкогольной карте
Безалкогольный бар — это не «сок в стакане». Технологически это та же работа: свежие фрукты, домашние сиропы, лёд правильной формы, шейкер и подача в настоящей коктейльной посуде. Разница только в отсутствии крепкого алкоголя.
- Моктейли — безалкогольные версии классики: мохито, пина колада, дайкири основа карты
- Домашние лимонады: цитрус, ягода, огурец-мята, груша-тимьян подаются кувшинами
- Холодный чай и кофейные позиции по запросу
- Детские коктейли без кофеина, с молоком и фруктами отдельная карта
- Тёплые позиции: безалкогольный глинтвейн, пряный сидр для зимних мероприятий
Стоимость безалкогольного бара считается по той же схеме, что и алкогольного, — от количества коктейлей, а не от числа гостей. Точную ставку под вашу карту называем по запросу: состав позиций и себестоимость продуктов у безалкогольной карты отличаются.
Кому и когда нужен безалкогольный бар
Чаще всего безалкогольный формат заказывают не вместо алкоголя, а вместе с ним — как отдельную зону. Но есть события, где он работает как основной бар.
Детский праздник и выпускной
Дети получают такое же шоу за стойкой, что и взрослые: бармен работает при них, коктейль собирается на глазах. Для родителей это ещё и контроль состава — без кофеина и без лишнего сахара по запросу.
Семейный корпоратив
Когда компания приходит с детьми, отдельная безалкогольная стойка снимает вопрос «что налить ребёнку» и разгружает основной бар.
Корпоратив без алкоголя
Дневные мероприятия, конференции, тимбилдинги и компании с внутренним запретом на алкоголь. Бар остаётся точкой притяжения и общения, но без последствий для рабочего дня.
Дополнительная зона на свадьбе
Водители, беременные гостьи, те, кто не пьёт по здоровью или убеждениям. Отдельная карта снимает неловкость — человек берёт полноценный коктейль, а не воду.
Безалкогольные позиции входят в стоимость и в обычном алкогольном баре — отдельно платить за них не нужно. Отдельный безалкогольный бар имеет смысл, когда нужна вторая стойка или когда алкоголя на мероприятии нет вовсе.
Сколько коктейлей заказать
Безалкогольных коктейлей выпивают больше, чем алкогольных: за руль никто не боится сесть, ограничений нет. Ориентир — 3–4 моктейля на гостя за вечер, на детском празднике до 4–5.
| 20 гостей | 60–80 коктейлей | по запросу |
| 40 гостей | 120–160 коктейлей | по запросу |
| 60 гостей | 180–240 коктейлей | по запросу |
| 100 гостей | 300–400 коктейлей | по запросу |
Напишите дату, площадку и примерное число гостей — пришлём смету с составом карты и полной стоимостью. Расчёт бесплатный и ни к чему не обязывает.
Частые вопросы о безалкогольном баре
Сколько стоит выездной безалкогольный бар?
Стоимость считается от количества коктейлей: классический бар — 500 ₽ за коктейль, авторский — 550 ₽, молекулярный — 600 ₽. Например, 200 коктейлей классического бара — 100 000 ₽.
Сколько коктейлей брать на праздник?
Ориентир — 3–4 коктейля на гостя за вечер: на 30 гостей около 100 коктейлей, на 50 гостей — около 200, на 100 гостей — 300–400.
Нужно ли покупать алкоголь отдельно?
Крепкий алкоголь вы закупаете сами, наценки бара на него нет. Соки, сиропы, фрукты и украшения для коктейлей уже входят в стоимость.
Что входит в стоимость бара?
Барная стойка с оформлением и работа барменов, профессиональная посуда, лёд и инвентарь, соки и сиропы, коктейльная карта под мероприятие и уборка барной зоны.
Можно ли добавить бармен-шоу?
Да. Бармен-шоу с флейрингом и работой с огнём — от 30 000 ₽, башня шампанского — 12 000 ₽, шоколадный фонтан — 15 000 ₽.
Чем моктейль отличается от сока?
Технологией и составом: свежие фрукты, домашние сиропы, правильный лёд, шейкер и подача в коктейльной посуде. Бармен собирает напиток при госте, как и алкогольный коктейль.
Подходит ли бар для детского праздника?
Да, для детей делаем отдельную карту — без кофеина, с молоком и фруктами, по запросу с пониженным содержанием сахара.
Можно ли поставить безалкогольную стойку рядом с основным баром?
Да, это частый формат: вторая стойка разгружает основной бар и закрывает гостей, которые за рулём или не пьют.
Получить расчёт безалкогольного бара
Назовите дату, площадку и количество гостей — посчитаем смету под ваш формат вечера.
Санкт-Петербург и Ленинградская область · +7 911 920-81-06
Оставить заявку