Собираем барную зону на вашей площадке: стойка с оформлением, бармены во фраках, коктейльная карта под ваш формат и welcome-зона для гостей. Считаем от количества коктейлей, а не от числа гостей — вы платите за то, что реально выпьют. Классический бар — 500 ₽ за коктейль.
Прайс 2026 года, Санкт-Петербург и Ленинградская область.
500 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 50 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 100 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 150 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 200 000 ₽ |
550 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 55 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 110 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 165 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 220 000 ₽ |
600 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 60 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 120 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 180 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 240 000 ₽ |
Сколько коктейлей брать на корпоратив: ориентир 3–4 коктейля на гостя за вечер. На 30 гостей — 100 коктейлей, на 50 гостей — около 200, на 100 гостей — 300–400.
Бармен-шоу обычно ставят на середину вечера, когда нужна кульминация, пирамиду шампанского — на welcome или финал. Четыре коктейля из шоу вручаются тем, кого вы назовёте заранее: руководителям или самым активным коллегам.
Приезжаем заранее и собираем стойку до сбора гостей, чтобы welcome-зона работала с первой минуты. Пока идёт выездная регистрация и фотосессия, бар держит лёгкие коктейли и безалкогольные позиции. После банкета переходим на основную карту, а к танцевальной части — на короткие и крепкие позиции. Барную зону убираем за собой.
Крепкий алкоголь вы закупаете сами — наценки бара на него нет, это заметно снижает смету по сравнению с ресторанным баром. Всё остальное — стойка, посуда, лёд, соки, сиропы, фрукты, украшения и работа барменов — уже в стоимости коктейля.
Работаем по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, с юридическими лицами и ИП — по договору.
У Fursa две собственные площадки: лофт на Севкабель Порту до 200 гостей на банкете и лофт в Петергофе до 50 гостей. Кухня, зал и бар в этом случае собираются одной командой, а свой алкоголь можно привезти без пробкового сбора.
Декабрьский вечер длиннее обычного корпоратива: программа, награждения, танцы. Поэтому ориентир здесь выше — 3 коктейля на гостя, а если бар работает с welcome-зоны и до конца танцев, закладывайте 3–4.
| 20 сотрудников | 60–80 коктейлей | 30 000–40 000 ₽ |
| 40 сотрудников | 120–160 коктейлей | 60 000–80 000 ₽ |
| 60 сотрудников | 180–240 коктейлей | 90 000–120 000 ₽ |
| 100 сотрудников | 300–400 коктейлей | 150 000–200 000 ₽ |
| 150 сотрудников | 450–600 коктейлей | 225 000–300 000 ₽ |
Суммы по классическому бару — 500 ₽ за коктейль; авторский считается по 550 ₽, молекулярный по 600 ₽. Крепкий алкоголь компания закупает сама, наценки бара на него нет.
Декабрь — единственный месяц в году, когда свободных дат просто не остаётся. Пятницы и субботы второй половины декабря разбирают с октября, и дело не только в нас: в эти дни заняты все бармены города, а не только конкретная команда.
Если дата ещё не утверждена, а бюджет уже согласован, можно закрепить бар на конкретный день и уточнить количество коктейлей позже: число сотрудников на корпоративе почти всегда меняется в последние две недели, и мы это учитываем.
Совет по бюджету: перенос корпоратива с субботы на будний день в декабре почти не влияет на стоимость самого бара — она считается от коктейлей, — зато заметно расширяет выбор свободных площадок и снижает их аренду.
Под декабрьские вечера мы собираем сезонную карту: тёплые и пряные позиции работают лучше летних цитрусовых. Обычно это глинтвейн и его безалкогольная версия, коктейли с корицей, имбирём, грушей и клюквой, а также классика вроде эспрессо-мартини, которая на корпоративах уходит первой.
Отдельно закладываем безалкогольную часть: на корпоративе всегда есть те, кто за рулём, и те, кто не пьёт. Безалкогольные позиции входят в стоимость и не считаются как отдельная услуга — это снимает неловкость и увеличивает число людей у стойки.
Бармен-шоу с флейрингом и огнём — от 30 000 ₽, башня шампанского — 12 000 ₽, шоколадный фонтан — 15 000 ₽. Пирамиду обычно ставят на открытие вечера или на бой курантов, шоу — в середину программы.
Стоимость считается от количества коктейлей: классический бар — 500 ₽ за коктейль, авторский — 550 ₽, молекулярный — 600 ₽. Например, 200 коктейлей классического бара — 100 000 ₽.
Ориентир — 3–4 коктейля на гостя за вечер: на 30 гостей около 100 коктейлей, на 50 гостей — около 200, на 100 гостей — 300–400.
Крепкий алкоголь вы закупаете сами, наценки бара на него нет. Соки, сиропы, фрукты и украшения для коктейлей уже входят в стоимость.
Барная стойка с оформлением и работа барменов, профессиональная посуда, лёд и инвентарь, соки и сиропы, коктейльная карта под мероприятие и уборка барной зоны.
Да. Бармен-шоу с флейрингом и работой с огнём — от 30 000 ₽, башня шампанского — 12 000 ₽, шоколадный фонтан — 15 000 ₽.
Пятницы и субботы второй половины декабря разбирают с октября. Будние дни держатся до ноября, первая половина декабря свободнее.
Да. Работаем с юридическими лицами и ИП по договору, выставляем счёт и предоставляем закрывающие документы.
Ровная площадка от 3 м² под стойку и розетка 220 В рядом. Всё остальное привозим с собой и убираем за собой.
Назовите дату, площадку и количество гостей — посчитаем смету под ваш формат вечера.
Санкт-Петербург и Ленинградская область · +7 911 920-81-06
Оставить заявку