Смета на бар для корпоратива — за один звонок
Собираем барную зону на вашей площадке: стойка с оформлением, бармены во фраках, коктейльная карта под ваш формат и welcome-зона для гостей. Считаем от количества коктейлей, а не от числа гостей — вы платите за то, что реально выпьют. Классический бар — 500 ₽ за коктейль.
Прайс 2026 года, Санкт-Петербург и Ленинградская область.
500 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 50 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 100 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 150 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 200 000 ₽ |
550 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 55 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 110 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 165 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 220 000 ₽ |
600 ₽ за коктейль
| 100 коктейлей | 60 000 ₽ |
| 200 коктейлей | 120 000 ₽ |
| 300 коктейлей | 180 000 ₽ |
| 400 коктейлей | 240 000 ₽ |
Сколько коктейлей брать на корпоратив: ориентир 3–4 коктейля на гостя за вечер. На 30 гостей — 100 коктейлей, на 50 гостей — около 200, на 100 гостей — 300–400.
Бармен-шоу обычно ставят на середину вечера, когда нужна кульминация, пирамиду шампанского — на welcome или финал. Четыре коктейля из шоу вручаются тем, кого вы назовёте заранее: руководителям, юбилярам вечера или самым активным коллегам.
Приезжаем заранее и собираем стойку до сбора гостей, чтобы welcome-зона работала с первой минуты. Пока идёт выездная регистрация и фотосессия, бар держит лёгкие коктейли и безалкогольные позиции. После банкета переходим на основную карту, а к танцевальной части — на короткие и крепкие позиции. Барную зону убираем за собой.
Крепкий алкоголь вы закупаете сами — наценки бара на него нет, это заметно снижает смету по сравнению с ресторанным баром. Всё остальное — стойка, посуда, лёд, соки, сиропы, фрукты, украшения и работа барменов — уже в стоимости коктейля.
Работаем по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, с юридическими лицами и ИП — по договору.
У Fursa две собственные площадки: лофт на Севкабель Порту до 200 гостей на банкете и лофт в Петергофе до 50 гостей. Кухня, зал и бар в этом случае собираются одной командой, а свой алкоголь можно привезти без пробкового сбора.
Смета считается от количества коктейлей, а не от числа сотрудников, поэтому первый вопрос — сколько их брать. Ориентир на корпоратив — 2–3 коктейля на гостя за вечер: корпоратив короче свадьбы, часть людей за рулём, часть уезжает раньше. На новогоднем вечере с длинной программой закладывайте по верхней границе.
| 20 сотрудников | 50–60 коктейлей | от 25 000 ₽ |
| 40 сотрудников | 100–120 коктейлей | 50 000–60 000 ₽ |
| 60 сотрудников | 150–180 коктейлей | 75 000–90 000 ₽ |
| 100 сотрудников | 250–300 коктейлей | 125 000–150 000 ₽ |
| 150 сотрудников | 350–450 коктейлей | 175 000–225 000 ₽ |
Суммы по классическому бару — 500 ₽ за коктейль. Авторский считается по 550 ₽, молекулярный по 600 ₽. Крепкий алкоголь компания закупает сама, наценки бара на него нет — на корпоративе это обычно самая заметная статья экономии по сравнению с ресторанным баром.
Корпоратив почти всегда оплачивается с расчётного счёта, поэтому смета должна быть предсказуемой и закрываться документами. Мы работаем с юридическими лицами и ИП по договору: фиксируем формат бара, количество коктейлей, время работы и стоимость логистики до подписания, и в день мероприятия новых строк не появляется.
Отдельно советуем заранее уточнить у площадки пробковый сбор: некоторые рестораны берут процент за принесённый алкоголь, и это съедает экономию от собственной закупки. На площадках Fursa — в Севкабель Порту и в Петергофе — пробкового сбора нет.
Безалкогольные позиции мы всегда закладываем отдельно: на корпоративе всегда есть те, кто за рулём, и те, кто не пьёт. Отдельная безалкогольная карта снимает неловкость и увеличивает число людей у стойки.
Стоимость считается от количества коктейлей: классический бар — 500 ₽ за коктейль, авторский — 550 ₽, молекулярный — 600 ₽. Например, 200 коктейлей классического бара — 100 000 ₽.
Ориентир — 3–4 коктейля на гостя за вечер: на 30 гостей около 100 коктейлей, на 50 гостей — около 200, на 100 гостей — 300–400.
Крепкий алкоголь вы закупаете сами, наценки бара на него нет. Соки, сиропы, фрукты и украшения для коктейлей уже входят в стоимость.
Барная стойка с оформлением и работа барменов, профессиональная посуда, лёд и инвентарь, соки и сиропы, коктейльная карта под мероприятие и уборка барной зоны.
Да. Бармен-шоу с флейрингом и работой с огнём — от 30 000 ₽, башня шампанского — 12 000 ₽, шоколадный фонтан — 15 000 ₽.
Да. Работаем с юридическими лицами и ИП по договору, выставляем счёт и предоставляем закрывающие документы.
Ровная площадка от 3 м² под стойку и розетка 220 В рядом. Всё остальное — стойка, посуда, лёд, инвентарь, расходники — привозим с собой и убираем за собой.
Да, безалкогольный бар считается по запросу: моктейли, лимонады, кофейные позиции. Такой формат часто берут на дневные мероприятия и семейные корпоративы.
Назовите дату, площадку и количество гостей — посчитаем смету под ваш формат вечера.
Санкт-Петербург и Ленинградская область · +7 911 920-81-06
Оставить заявку